Buscar

Translate this blog

domingo, 17 de julio de 2011

Necesidades especiales de los gatos


Aunque la dieta ACBA siempre se asocia a perros, es perfectamente aplicable a tu gato, teniendo en cuenta las diferencias en las necesidades nutricionales entre cánidos y félidos. Todo lo dicho en las otras páginas para perros es aplicable para tu gato, es decir las Claves de Una Dieta Sana, los Grupos Básicos de Alimentos, etc. excepto los siguientes puntos:

El gato, cómo felino, es carnívoro estricto y a diferencia de los canidos, no come tantas frutas y verduras y mucho menos cereales u otros alimentos a base de almidón. Darle estos alimentos le producirá una salud pobre. Por tanto, no le des arroz, patatas, pasta ni otros cereales y menos alimentos comerciales, pues llevan muchos de estos ingredientes ricos en carbohidratos (azúcares) Sin embargo, de vez en cuando es bueno que le des un poco de verduras y frutas(crudas y picadas finas al igual que para los perros), pues recuerda que si a tu gato le dejaras cazar cómo a un tigre, leopardo o león, comería el contenido gástrico e intestinal de su presa, incluyendo las heces. Esto no significa que le tengas que hacer comer heces, pero sí proporcionarle los suplementos necesarios que le proporcionen vitamina B, ácidos grasos esenciales, fibra, etc.

Los alimentos que SI debes darle y debe constituir la base de su dieta son: carne (pollo, pavo, ternera, pescado...), vísceras (hígado, corazón, riñones y sesos) y huesos crudos, además de leche, huevos y otros lácteos. Al menos el 75% de su comida lo deben componer estos alimentos. La proporción ideal es un 50% carne y un 50% pasta de mezcla compuesta por un 80 - 90% carne picada con o sin huesos, huevos y lácteos, un 10 - 15% de verduras y un 0 - 5% de frutas.

Si no come bastantes huesos, se le debe suplementar con calcio al igual que a los perros, pero el balance Calcio/Fósforo óptimo para los gatos es de entre 1.1:1 y 1.3:1.

Los SUPLEMENTOS que se le deben dar son los mismos que a los perros (los puedes incorporar a la pasta de mezcla para una mejor aceptación), con alguna salvedad:

En la alimentación de los gatos debemos hacer especial hincapié en la vitamina A pues a diferencia de los perros no son capaces de sintetizarla a partir de los carotenos de los vegetales cómo la zanahoria, pero además son mucho más sensibles al defecto o exceso de la misma. Por lo tanto, si la dieta no incluye hígado es muy importante que se le administre esta vitamina mediante Aceite de Hígado de Bacalao en cantidades adecuadas o yema de huevo.

La alfalfa es tóxica para los gatos. Se puede incluir en muy pequeña cantidad, pero es preferible omitirla.
Los gatos son mucho más sensibles a sufrir anemia e intoxicarse por consumo de ajo, como ocurre con la cebolla. Así pues, debe incluirse en muy pequeñas cantidades y/o no a diario.

Otra particularidad de la dieta de los gatos es la necesidad de incluir un aporte del aminoácido taurina, ya que a diferencia de la mayoría de animales, estos no pueden sintetizarlo y la taurina es necesaria pues se sabe que su deficiencia puede producir degeneración de la retina y posible ceguera al igual que problemas cardíacos.

La necesidad de taurina según estudios realizados es que componga el 0.1% del peso seco de la dieta, lo que significaría unos 60 - 80 mg. al día para un gato de 5 Kg. de peso. Sin embargo, otros estudios indican que la cantidad de taurina en la dieta de un felino salvaje es sólo de 25 a 50 mg. y que esta cantidad es más que adecuada. Si la carne se alimenta cruda y hay variedad, no debe haber necesidad de suplementarla, eso sí asegúrate de incluir carnes naturalmente ricas en este aminoácido cómo atún, caballa, corazón y almejas. Si alimentas la carne cocinada, entonces sí debes suplementarla en cápsulas o pastillas, pero asegúrate de añadirlas una vez se haya enfriado la comida para que el calor no destruya este aminoácido.

Hay que destacar que si se alimentan de pescados se limite su cantidad y, sobre todo si es atún, se haga sólo si es fresco y crudo. La carne del pescado contiene Tiaminasa, enzima que destruye la vitamina B1 (tiamina), pero además los ácidos grasos poliinsaturados contenidos especialmente en las conservas de atún son peligrosos para los gatos, pues roban la vitamina E de su organismo produciendo lo que se conoce cómo enfermedad de la grasa amarilla (Esteatitis)

Finalmente hay que destacar que cómo los gatos son muy suyos a la hora de la comida, el cambio de dieta puede resultar más dificultoso que el de los perros. Además, un gato no puede pasar varios días sin comer cómo puede hacer un perro, pues su hígado se comienza a dañar.

Las claves para dar con éxito esta alimentación natural a un gato son: la variedad, medir su hambre (no darle ni en exceso ni en defecto), la frescura y calentar la comida a temperatura corporal (unos 37ºC aproximadamente)

Nota: esta información pretende ser una guía para aquellos que están interesados en una alimentación natural a base de alimentos crudos para sus gatos y siempre debe complementar a aquella que le proporcione su veterinario.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa.

sábado, 9 de julio de 2011

Recetas: Sushi vegetariano


Para 4 porciones.

El sushi vegetariano es una variante muy agradable para aquellas personas a las que les encanta el sushi pero no quieren o no pueden tomar pescado crudo.


Ingredientes

  • Arroz blanco muy cocido (debe de quedar un poco pastoso)
  • 1 hoja de alga nori.
  • Wasabi (salsa de rábano picante japonesa)
  • Repollo
  • Pimientos

Instrucciones

* en primer lugar tostaremos ligeramente el alga nori para que sea más digestiva. se puede hacer acercando la hoja a unos 20 cm. de la llama del fuego. a la que cambie ligeramente de color ya está lista.
* la pondremos sobre una especie de mantelito o esterilla enrollable de bambú (ya se vende especialmente para hacer el sushi) aunque en caso de necesidad y si ya se tiene mucha práctica se podría hacer sin él o con una servilleta o paño de cocina.
* sobre el alga extenderemos el arroz, bien pastoso, en una capa fina y que cubra sólo las dos terceras partes del alga ya que sino no se podría enrollar.
* el relleno es la parte más personal. en general se unta ligeramente la parte superior del arroz con un poco de wasabi. cuidado ya que pica bastante. se podría poner el picante que tengamos a mano o el que nos guste.
* en el centro normalmente se pone pescado crudo (salmón, atún, etc.) pero podéis poner lo que os guste más. las personas que no quieran o no puedan comer pescado pueden poner una tira de tofu frito, puré de garbanzos, zanahoria rallada, un poco de sésamo o ajonjolí, etc.
* la parte más delicada es la de enrollar el sushi. con la ayuda de la esterilla iremos enrollándolo poco a poco pero de forma enérgica, a fin de que quede compacto. el último tramo por enrollar es el que no tiene arroz ni nada. humedeceremos, con unas gotas de agua, esa parte final del alga ya que nos servirá para que quede pegado o sellado el sushi. debe de quedar un cilindro alargado pero bien compacto.
* ahora con un cuchillo bien afilado y mojado en agua iremos cortando pedacitos de sushi de unos dos o tres centímetros de ancho.
* una vez ya tenemos el sushi hecho y cortado ya está listo para comer y, opcionalmente, lo podemos "mojar" ligeramente en una salsita.

domingo, 3 de julio de 2011

En memoria de una mascota y amigo

THOMAS 2005 - 2010
En Memoria de un amigo.

Hoy 03 de Julio de 2011 es el cumpleaños de mi amigo y mascota Thomas, es el primer cumpleaños que no pasa a mi lado.

Thomas nació un 03 de Julio de 2005 fue el tercer gatito en nacer a lado de mi casa y desde que lo miré por primera vez cuando fue cachorrito lo amé, a los 2 meses de nacido lo adopté en mi hogar y en mi vida, lo cuidé cada día y llegó a formar parte de mi familia, fue muy especial y tenía comportamientos que siempre me sacaban una sonrisa. Pude darme cuenta de que él me quería y amaba tanto como yo a el.
El 03 de Diciembre de 2010 después de 5 años a mi lado, por motivos de fuerza mayor, tristemente ganó sus alitas, pero jamás se apartará de mi memoria y de mi corazón ya que él llegó a ser una gran parte de mi vida y lo amé con toda mi alma, él se fue de mi lado y de este mundo habiendo tenido una buena y feliz vida gracias a Dios.

Es por eso que este blog y fan page de Facebook siempre han sido dedicadas a la memoria de mi amigo y mascota Thomas.

Hasta siempre. ♥